Doctorado en Ciencia de los Alimentos y Salud Humana

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

Introducción

Perfil de Ingreso

• Los aspirantes deberán tener una formación a nivel de maestría en alguna de las áreas de alimentos y salud humana, relacionadas con las Líneas de Generación y Aplicación de Conocimiento que se cultivan en el programa.
• Contar con conocimientos de metodología de la investigación, bioquímica, fisicoquímica, microbiología y estadística.
• Contar con conocimientos de inglés técnico en el área.

Perfil de Egreso

Objetivos del programa

Dra. Esther Ramírez Moreno.
Coordinadora del programa Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana. Área Académica en Nutrición. ICSa-Instituto de Ciencias de la Salud.
Carretera Actopan Tilcuautla Ex Hacienda La Concepción,
San Agustin Tlaxiaca Hgo; C.P. 42086 Tel: (771)7.17.20.00 ext. 4316
Correo electrónico: doc_alimentos@uaeh.edu.mx
Dr. Javier Añorve Morga.
Responsable del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana. ICBI.
Carretera Pachuca-Tulancingo km. 4.5 Col. Carboneras.
Mineral de la Reforma, Hidalgo. México
Tel: (771)7.17.20.00 ext. 2513
Correo electrónico: doctorado_caysh@uaeh.edu.mx
Dra. Norma Güemes Vera.
Responsable del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana. ICAP.
Tulancingo de Bravo, Hidalgo
Tel: (771)7.17.20.00 ext. 4641
Correo electrónico: njgv2002@yahoo.com.mx