Mtra. Mónica Minutti Sánchez-Alcocer
Presidente
Dr. Manuel López Cabanillas Lomelí
Vicepresidente
Mtra. Maritza López Vázquez
Secretario
Mtra. Hortencia de Lourdes Mejía González
Tesorera
Mtra. Mónica Minutti Sánchez-Alcocer
UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA LEÓN
Dr. Manuel López Cabanillas Lomelí
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
Mtra. María de Lourdes Silva Fernández
UNIVERSIDAD POPULAR AUTÓNOMA DEL ESTADO DE PUEBLA
Mtra. Idalia Ileana Caballero Cantú
UNIVERSIDAD DE MONTERREY
Mtro. Sergio Mario Galindo Ramírez
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS
Mtra. Aurora Porrúa Ardura
UNIVERSIDAD ANÁHUAC MAYAB
Mtra. Luz Elena Pale Montero
ESCUELA DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL ISSSTE
Mtro. Osvaldo Cabrera Orozco
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS ALTOS
Mtra. Berenice Sánchez Caballero
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR
Mtra. Carolina Palmeros Exsome
UNIVERSIDAD VERACRUZANA REGIÓN VERACRUZ
Dra. María Graciela Sánchez Montiel
UNIVERSIDAD VERACRUZANA REGIÓN XALAPA
Mtra. Liliana Madera Espino
UNIVERSIDAD CUAUHTÉMOC PLANTEL AGUASCALIENTES