Estimados directores y directoras de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, A.C. (AMMFEN), invitados especiales y público interesado.

Es un honor y un placer extenderles una cordial invitación al XXXVII Congreso Nacional de la AMMFEN, evento magno en el campo de la Nutriología y la Salud que tendrá lugar del 17 al 19 de abril de 2024 en el importante recinto del Poliforum de la Ciudad de León, Guanajuato.

Con la destacada organización de la Universidad de Guanajuato, institución sede de este congreso, se presenta una oportunidad única para reunir a docentes, estudiantes, investigadores y profesionales de la Nutriología, no solo de México, sino también de otros países.

Nuestro programa académico reúne los temas más relevantes y actuales abordando los desafíos y avances más recientes de la ciencia de la Nutrición. Los asistentes tendrán la oportunidad de participar en ponencias magistrales, mesas redondas, concursos y talleres conducidos por ponentes destacados tanto a nivel nacional como internacional.

Este congreso titulado: “La Nutriología en acción en una era de desafíos”, no solo ofrecerá un ambiente académico excepcional. La ciudad de León, famosa por su riqueza cultural, social y comercial, les dará la bienvenida con los brazos abiertos. Podrán explorar una amplia gama de atractivos culturales, sumergirse en la vida social local y disfrutar de las oportunidades de compras que la ciudad ofrece. Además, a pocos kilómetros de distancia se encuentra la emblemática ciudad colonial de Guanajuato Capital, un lugar que les brindará una experiencia inolvidable.

Esta será una oportunidad para enriquecer sus conocimientos, establecer conexiones valiosas con colegas y expertos en el campo, y disfrutar de la belleza y la cultura de una ciudad fascinante.

Esperamos contar con su participación en este evento de gran relevancia

Mtra. Mónica Minutti Sánchez Alcocer
Presidenta de AMMFEN 2022-2024

La Universidad de Guanajuato cuenta con 290 años de excelencia académica, es sin lugar a duda el mayor proyecto educativo en el Bajío. El Campus León, alberga al primer programa de Licenciatura en Nutrición en la UGTO, en el Departamento de Medicina y Nutrición de la División de Ciencias de la Salud, nuestro programa de estudios surgió hace más de 25 años por la imperiosa necesidad de responder de manera asertiva a la problemática alimentaria y nutricia de nuestro estado.

En la UGTO estamos convencidos de que la educación transforma vidas por lo que todos los esfuerzos académicos convergen hacia la formación integral del estudiante; además, valoramos a la investigación como eje central para impactar en problemas que aquejan al estado, al país y al mundo entero. Como miembros de la AMMFEN desde 1998, nos complace ser por primera vez sede del Congreso Nacional de dicha Asociación en su edición número treinta y siete: "la Nutriología en acción en una era de desafíos" es el título de este Congreso Nacional, el cual nos invita a tomar las bases teóricas y con evidencia científica para responder de manera asertiva a los retos que se presentan para el profesional de la nutrición en los diferentes campos, por lo que el programa técnico refleja sin lugar a duda este compromiso que ha sido asumido con gran responsabilidad y respeto por parte del comité organizador.

Agradecemos a la AMMFEN la confianza que ha deposita en nuestra institución y si bien el principal objetivo será el conocimiento y el intercambio científico, sabemos que para cada uno de ustedes será una gran experiencia, ya que tendremos también la posibilidad de convivir con estudiantes, profesores e investigadores de toda la república mexicana, además de disfrutar de la cultura, el arte, el comercio, la gastronomía y la diversión que la Ciudad de León ofrece; por lo anterior les hacemos una atenta invitación para se unan a este grandioso evento, no dejen pasar la oportunidad de ser parte de la historia de la AMMFEN y ahora también parte de la Universidad de Guanajuato, ¡los esperamos!

Dra. Luz Elvia Vera Becerra
Coordinación de la Licenciatura en Nutrición
Universidad de Guanajuato, Campus León