Para celebrar 10 años de existencia, la licenciatura en Nutrición de la Universidad Anáhuac Norte, realizó su Primer Congreso de Nutrición.
Con un programa completo, los pasados días del 14 al 16 de febrero, se dieron cita grandes personalidades del mundo de la nutrición como la Dra. Nimbe Torres, el Dr. Salvador Villalpando Carreón, entre otros, para impartir el conocimiento entre las nuevas generaciones de nutriólogos.
Entre los temas impartidos están: “Efectos de la dieta prehispánica y la salud digestiva”, “Nutrición en el primer año de vida”,” Células vivas en la leche materna: beneficios y propiedades”, “Psicología del paciente en el tratamiento nutricional”. Todos los temas fueron abordados por expertos.
Este es el primer congreso que se realiza en esta institución y se planea continuar en los próximos años. Siempre con el objetivo de acercar a los estudiantes la información de vanguardia que se genera en el mundo de la nutrición.